ベトナムコーヒーのいれかた

ベトナムコーヒーを飲んでみよう！！

	カップにコンデンスミルクを入れます。
フィルターの中蓋をはずし、ティースプーン３杯位のコーヒーを入れます。
	コーヒーをおさえるように中蓋をしっかりセットします。
少々湯をそそぎ、ふたをして３０秒位蒸らします。
	ふたをあけて、フィルターの８分め位まで熱湯をそそぎます。
ふたをして、コーヒーがおちきるのを待ちます。
	カップにおちきったら、フィルターをはずします。
ふたを裏返して、受け皿にするとよいです。
	よくかきまぜて飲みます。
アイスの時は、、、できあがったコーヒーを、氷のたっぷり入ったグラスに一気にそそいで飲みましょう！！

※ブラックで飲む時はコーヒーの量を調整しましょう。
※アイスの時はコンデンスミルクが多めの方がおいしいかもしれません。